Tip na sviatočné predjedlo
Tatarák ako elegantný štart slávnostného menu
Tatarák patrí medzi jedlá, ktoré dokážu spraviť dojem hneď na prvý pohľad aj sústo. Nachádza svoje miesto aj na sviatočnom stole, kde poslúži ako štýlové a chutné predjedlo. Je rýchly na prípravu, pôsobí luxusne a zároveň ponúka priestor na kreatívne servírovanie. Ak chcete hosťom ponúknuť niečo netradičné, no zároveň overené, tatarák je ideálna voľba.
Len osem minút stačí, aby ste vytvorili elegantné predjedlo, ktoré povýši vaše sviatočné stolovanie. Stačí k nášmu predpripravenému tataráku primiešať obľúbené koreniny a môžete servírovať. Ak máte obavy zo surového mäsa alebo patríte k rizikovej skupine, môžete si ho bez problémov aj krátko tepelne upraviť.
Náš tip!
Vyberte si DIAMON tatarák, ktorý obsahuje až 92 % hovädzieho mäsa. Vďaka vysokému podielu kvalitnej svaloviny má prirodzenú chuť a skvelú textúru. Je to ideálny základ pre rýchly a chuťovo vyvážený tatarák, ktorý na sviatočnom stole vždy urobí dojem. Nájdete ho vo vybraných predajniach COOP Jednota, CBA Verex a Ko.Ma.Co.
Potrebujete
- DIAMON tatarák
- červenú cibuľu
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL horčice
- 1 PL kečupu
- žĺtok
- 1–2 ČL worchester omáčky
- soľ, mleté čierne korenie, rascu
Postup
Do misky vložte DIAMON tatarák a postupne k nemu pridávajte všetky koreniny a dochucovadlá. Najprv zamiešajte horčicu, kečup, worchester a žĺtok, následne pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa chute prepojili.
Medzitým si pripravte chlieb – ideálne domáci alebo kváskový. Opečte ho na panvici, v rúre či hriankovači do zlatista. Kým je ešte teplý, potrite ho rozrezaným strúčikom cesnaku, ktorý mu dodá výraznú arómu a výborne doplní chuť tataráku.
Takto pripravený tatarák môžete podávať okamžite. Je to rýchle, jednoduché a zároveň mimoriadne efektné sviatočné predjedlo, ktoré zvládne každý. Dobrú chuť!
Veríme, že náš recept na sviatočný tatarák vám pomôže pripraviť predjedlo, ktoré zaujme každého pri stole. Ak máte záujem o náš kvalitný tatarák a chcete si uľahčiť prípravu tohto luxusného pokrmu, neváhajte nás kontaktovať prostredníctvom nasledujúceho formulára.
