Rýchle utopence s extra mäsovou chuťou
Tradičná slovenská pochúťka pripravená rýchlo a jednoducho.
Predstavte si chuť šťavnatých špekáčikov, jemne nakladanej zeleniny a aromatického nálevu, ktorý všetko spája do dokonalého súladu. Už po pár hodinách si môžete dopriať tradičnú slovenskú pochúťku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky a prinesie radosť pri každom súste. Nižšie vám ukážeme, ako si takéto chutné utopence pripraviť krok za krokom.
Náš tip:
Pre tú najlepšiu chuť použite naše Špekáčky DIAMON Exclusive, ktoré sú dostupné vo vybraných predajniach COOP Jednota, CBA KoMaCo a CBA VEREX.
Budeme potrebovať
Ingrediencie:
- 0,5 kg Špekáčky DIAMON Exclusive
- 0,5 kg cibuľa
- Ďalšia nakladaná zelenina podľa chuti (napr. paprika, feferóny)
Nálev:
- 500 ml voda
- 250 ml ocot
- 1 polievková lyžica cukru
- štipka soli
- nové korenie
- celé čierne korenie
- 3 bobkové listy
Postup prípravy
Pripravte špekáčiky: Najprv nakrájajte špekáčiky na plátky – tak sa nielen rýchlejšie naložia, ale aj lepšie vsiaknu chuť nálevu.
Nakrájajte zeleninu: Potom cibuľu nakrájajte na tenké prúžky a pripravte ďalšiu nakladanú zeleninu podľa chuti, napríklad papriku alebo feferóny.
Pripravte nálev: Medzitým si pripravte nálev z vody, octu, cukru a soli. Vložte nové korenie, celé čierne korenie a bobkové listy. Povarte 5 – 10 minút, kým sa cukor a soľ úplne rozpustia a koreniny uvoľnia arómu. Dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
Vrstvenie: Následne v pohári alebo väčšej nádobe striedajte vrstvy špekáčikov, cibule a nakladanej zeleniny. Medzi jednotlivé vrstvy pridajte koreniny a feferóny podľa chuti, aby bola chuť rovnomerne rozložená.
Zalievanie nálevom: Potom všetko zalejte vychladnutým nálevom, uzavrite pohár alebo nádobu a nechajte odležať v chladničke niekoľko hodín, ideálne cez noc, aby sa chute dokonale prepojili.
Servírovanie: Nakoniec podávajte dobre vychladené, ideálne s čerstvým chlebom a pohárom piva.
Utopenci sú skvelou kombináciou tradičnej chute a jednoduchej prípravy, ktorá poteší každého milovníka dobrého jedla. Či už ich pripravíte na pohostenie pre priateľov, k pivu alebo len tak pre radosť doma, výsledok vždy stojí za to. Nebojte sa experimentovať s rôznou zeleninou či koreninami a objavte svoju ideálnu verziu tejto klasickej pochúťky. Prajeme dobrú chuť!
Ak máte záujem o viac informácií o našich produktoch, spoluprácu alebo nám chcete napísať, neváhajte využiť kontaktný formulár nižšie.
